餐厅灯光温度感，色彩的温度感是人们长期生活习惯的反应。餐厅中灯光的低色温给人一种温暖、含蓄、柔和的感觉，高色温带来的是一种清凉奔放的气息。不同色温的灯光，会营造不同的餐厅环境，调节室内的氛围，如：餐饮灯饰照明应将人们的注意力集中到餐桌，一般用显色性好的暖色射灯、吊灯为宜以真实再现食物色泽，引起食欲；餐厅包间灯光色宜采用中性的且令人放松的色调，采用局部低色温的射壁灯可以突现朦胧浪漫的感觉。

  餐厅灯光体量感。在一般情况下，色彩给人的视觉感受是：明亮的、鲜艳的，温暖的色有膨胀、扩大的感觉；而灰暗的冷色有缩小的感觉。也就是说体量感是由于灯光色彩的作用，使物体看上去比实际的大或者小。灯光的布置可以夸张或减小造型的体量感，通过间接照明或重点餐饮灯饰照明让餐厅室内空间中形体或层面更加突出，达到强调空间主题的作用。如：强化照明作用于餐饮空间中主要装饰立面和艺术装饰品。

  在灯光设计中为表现形体块面之间的关系和层次变化，可以通过光对形体块面的层次和块面的轮廓的弱化或强调以及色彩的变化来表现，其非常重要，它使人的视觉在对室内的装饰和陈设上具有了跳跃性。如：通过间接的餐饮灯饰照明灯光分清块面与块面之间层次，突出主次关系，因此餐饮照明灯光设计与餐厅室内空间设计是一个密不可分的整体，设计时应把握空间的主题，明确创作的意图和形态的特征，理解形体块面之间的主次关系，才能准确的用灯光来塑造空间的体量感